Annette von der Beys Malerei zeichnet sich durch eine feine, detailreiche Malweise in Öl auf Leinen aus. Gegenständliches verlässt gewohnte Größenordnungen, verdichtet sich zu Mustern und gleitet ins Abstrakte. Inhaltlich beschäftigt sich ihr Werk mit dem Einzelnen als individueller Einheit und dessen Verhältnis zur Masse. Mit dem Prinzip der Wiederholung und der Reihung setzt von der Bey Bildtafeln zu raumgreifenden Installationen zusammen.